要快速冷冻饺子，先将饺子取出在室内解冻，将水倒入锅中，煮沸，放入饺子，加入适量的盐，轻轻搅拌，避免粘锅。开水冒泡时，加一勺冷水使气泡下沉，重复两次。饺子漂起来，就熟了，捞出来，可以吃了。
速冻饺子怎么做1。从冰箱里拿出速冻饺子，打开包装解冻。如果是冷的，需要提前拿出来解冻。
2.锅中倒入清水，开大火烧开，然后放入饺子，加入适量的盐，轻轻搅拌，避免粘锅。饺子的皮用盐煮更好吃。
3.当锅里的开水沸腾冒泡时，加入一勺凉水，使气泡下沉。烧开后，再加一勺凉水。
4.当所有的饺子浮起时，速冻饺子就熟了，捞出来。建议不要煮太久，不然会把皮煮烂。
5.煮熟的速冻饺子皮很有弹性，饺子馅里的汤汁和味道都能保留下来。吃的时候可以蘸醋、辣椒等调料，味道更好。
