猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。随着现代科技的发展人工种植生产的猴头菇也步入市场，那么人工种植的猴头菇功效与野生猴头菇的功效有区别吗？现在就跟着小编来了解wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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人工种植的猴头菇功效是否与野生猴头菇的功效有区别wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
答：没有区别wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
猴头菇自身的营养价值和药用价值取决于寄生物或培养料的因素较大，所以营养和药用价值会高，现在市场上所有的猴头菇制剂和片剂都是取自人工的猴头菇原料，而菌类是通过分解其他有机物来进行生长和繁殖的，生长周期都是一样的，所以野生和人工的基本没有什么区别。因为菌类跟其他的野生动植物不一样，相反野生的菌类在一定的程度上来说受其它毒虫杂菌的污染的几率会低很多，其实野生的猴头菇和人工的培育的猴头菇是一样功效与药用价值的。wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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猴头菇的功效与作用wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
预防胃病wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
猴头菇是公认的养胃圣品，这是因为它含有的猴菇多糖和氨基酸具有保护、调理消化系统功能和修复受损胃粘膜的作用，还能杀灭引起胃炎及消化道溃疡的幽门螺杆菌，对慢性胃炎、胃溃疡及胃酸过多等症有较好的疗效。wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
预防心血管疾病wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
猴头菇中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯含量，有利于心、脑血液循环，是高血糖、高脂血等心血管病人的食疗佳品。wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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预防癌症wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
猴头菇中的多糖类、多肽、挥发油和氨基酸能够抑制癌细胞遗传物质的合成，从而起到防治消化道肿瘤如胃癌、食道癌等的作用。wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
养胃wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
猴头菇中含有的多糖体能够促进胃粘膜下血液循环，增强食道黏膜屏障机能，提高食道及胃部的抗病能力。wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
增强免疫力wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
猴头菇富含多种营养物质，如蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪、维生素、纤维素及矿物质钙、铁、磷、钾等，经常食用能够提高机体免疫力，预防消化道癌症及其他恶性肿瘤的发生。wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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降低胆固醇wfz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
