豆奶，我们常说的，主要是指大豆加适量牛奶制成的蛋白饮料，通常是盒装的液体产品，也有速溶固体饮料3354豆奶粉干燥成粉末。还有一种是黑豆做的，叫黑豆豆浆。
豆奶的好处
豆浆的主要营养成分是植物蛋白(大豆蛋白)，是一种完全蛋白质。其氨基酸组成与牛奶蛋白相似，能提供人体必需的九种氨基酸，但价格比牛奶便宜。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促进胆固醇排泄，稳定血压，防止肥胖。
豆浆中还含有皂甙，能促进脂肪代谢；大豆卵磷脂也能促进新陈代谢。
虽然豆浆的好处很多，但是婴幼儿还是不要直接喝豆浆，因为豆浆不能满足婴幼儿特殊的营养需求，不能被婴幼儿正常消化吸收。和鲜奶一样，不能让婴幼儿直接食用。
市面上有一种专门为婴幼儿制作的配方豆奶粉，是一种特殊配方奶粉。它以大豆蛋白为基础，根据婴儿的营养需求配制而成。它不含乳糖，因此适合患有乳糖不耐症的婴儿。
什么时候喝豆浆最好？
豆奶含有大量蛋白质。空腹喝虽然对身体无害，但是比较浪费，没有起到应有的营养滋补作用。正确的饮用方法是搭配零食、糕点等含面粉的食物食用，或者饭后两小时或睡前饮用。
喝豆浆粉会胖吗？
豆浆营养如此丰富，自然会让大家担心：喝豆浆粉会不会胖？不要！豆浆富含优质蛋白质和钙，但不含饱和脂肪酸，热量低，不易发胖。但是豆浆蛋白很难消化吸收，所以不要一次喝太多。
