咖喱粉是一种粉状调味料,主要以姜黄粉为原料,配以茴香、八角、丁香、肉桂、姜黄根、绞麻叶、豆蔻、西红花、桔皮、月桂叶、薄荷、胡椒、花椒、芫荽籽等香料研磨而成。
咖喱粉配方咖喱粉起源于印度,风靡东南亚。
咖喱粉作为一种调味料,具有刺激辣味、增进食欲的作用。
咖喱粉适用于烧、炖、炒等烹饪菜肴,可用于制作咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆等美食。
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咖喱粉适用于烧、炖、炒等烹饪菜肴,可用于制作咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆等美食。