爱吃肉、爱吃辣的人，在饱餐一顿后，喝一杯浓稠温热的大麦茶，既能缓解油腻，又能促进消化。大麦茶有宁胃、止渴、消暑、消食的作用。有利于食物消化，有滋补、温补、健胃的作用。
吃螃蟹后喝生姜糖浆——饭后保健知识
餐后保健知识
饭后保健同样重要。饭后一些看似不起眼的小动作，却能补充和促进你的正餐。
吃完螃蟹喝点姜汁。
螃蟹营养丰富，但味道咸凉。对于脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，吃螃蟹可能会引起胃痛、腹泻等症状。最好的办法是吃完螃蟹后喝一杯生姜红糖水。生姜性温，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好补充寒凉的蟹肉；和红糖、生姜一样，有暖胃散寒的作用。两者结合，暖胃效果更好。
消化不良吃木瓜。
如果你吃太多的鸡蛋，肉类和不易消化的食物，你会经常感到上腹部浮肿和消化不良。如果这个时候吃木瓜，肠胃不适很快就会消失。103010中有记载“木瓜性温酸，平肝和胃，舒筋通络”。现代研究也证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜蛋白酶，对动植物蛋白质、酞类、酯类、酰胺类等有很强的水解能力。饭后吃木瓜可以调理肠胃，帮助消化，缓解便秘。
吃太油腻？芹菜可以刮油。
如果一餐中吃油腻食物较多，可以吃一些凉拌芹菜，消除油腻。芹菜的纤维素含量很高，可以带走一部分吃进去的脂肪。凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等保留较多，可以更好的去油腻。
烤肉后吃个梨。
梨富含维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等。自古以来就是清热解毒的好食品。韩国首尔大学医学院的研究人员发现，饭后吃一个梨，还能使人体内积累的大量致癌物质排出体外。吸烟或吃烧烤的人，体内积累的强致癌物多环芳烃(PAHs)在吃梨后会明显减少。研究人员说，加热的梨汁还含有更多的抗癌物质————多酚。所以，吃完烤肉或一些油炸食品后，不妨吃个梨排出体内毒素。
大餐之后，一杯大麦茶
爱吃肉、爱吃辣的人，在饱餐一顿后，喝一杯浓稠温热的大麦茶，既能缓解油腻，又能促进消化。大麦茶有宁胃、止渴、消暑、消食的作用。有利于食物消化，有滋补、温补、健胃的作用。
