不是，芒果是热带水果，不耐寒。将成熟的芒果放入冰箱，芒果接受冷刺激后，细胞内会释放出一种酶。这种酶会将其中的酚类物质氧化成棕色的醌类物质，使新鲜芒果产生黑斑，内部和表皮很快腐烂。
芒果吃不完可以冷冻吗？冻伤的芒果不仅果皮和果肉上有大量黑斑，而且变软腐烂，有出水现象。即使芒果解冻后也不能再吃，因为此时芒果已经破损变质，吃了对身体有害。
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不是，芒果是热带水果，不耐寒。将成熟的芒果放入冰箱，芒果接受冷刺激后，细胞内会释放出一种酶。这种酶会将其中的酚类物质氧化成棕色的醌类物质，使新鲜芒果产生黑斑，内部和表皮很快腐烂。
芒果吃不完可以冷冻吗？冻伤的芒果不仅果皮和果肉上有大量黑斑，而且变软腐烂，有出水现象。即使芒果解冻后也不能再吃，因为此时芒果已经破损变质，吃了对身体有害。